장가네 / 여수맛집 장가네게장
돌산대교 근처에 오시면 저녁에 야경이 예쁜 전망이 좋은 대교에 인접하고 있는 여수맛집 장가네를 만나실 수 있습니다. 저희 장가네게장에서 사용되는 모든 생선과 식자재는 엄선된 국내산 재료만을 사용하고 있으며 모든 해산물과 생선은 여수 항구에 정박하는 어선에서 직접 들여오기 때문에 맛이 좋은 여수맛집입니다. 특히 생선은 배에서 직접가져오기때문에 신선도가 상당히좋습니다. 또한 주 메뉴인 장가네의 게장은 간장게장의 핵심인 간장은 뽕잎을 비롯한 각종 한약제를 넣어 장가네 만의 게장 맛을 보실 수 있습니다. 여수특선정식이 가장 잘나가며 메인메뉴 및 반찬은 날마다 신선한 식자재를 들여와 정성껏 준비하며 손님상에 올리는 기본에 충실한 여수맛집으로 인정받는 음식점입니다. 저희 장가네는 전체 120석 규모이며 단체 모임 ..
2020.03.20